Gâteaux et Tartes
Une plaquette « Joyeux Anniversaire » est offerte avec votre dessert. Merci d’indiquer le prénom souhaité dans la section DEMANDES SPÉCIALES.Number cakes
Le prix indiqué correspond à un chiffre entre 0 et 9 uniquement. Si vous souhaitez un number cake avec un nombre à deux chiffres, vous devrez passer commande pour chaque chiffre séparément.
Number cake chocolat - vanille
Base pâte sablée amandes et chocolat ( 3 couches ) crème Diplomate vanille et chantilly chocolat// Sélectionnez un chiffre et indiquez-le dans la section "DEMANDES SPÉCIALES" lors de votre commande.
8 personnes (choisissez un seul chiffre)
52 CHF
15 personnes (choisissez un seul chiffre)
95 CHF
25 personnes (choisissez un seul chiffre)
160 CHF
Number cake vanille - fruits rouges
Base pâte sablée amandes ( 3 couches ) Avec crème Diplomate vanille et mélange de fruits rouges // Sélectionnez un chiffre et indiquez-le dans la section "DEMANDES SPÉCIALES" lors de votre commande.
8 personnes (choisissez un seul chiffre)
52 CHF
15 personnes (choisissez un seul chiffre)
95 CHF
25 personnes (choisissez un seul chiffre)
160 CHF
Mousses
Mangue-citron vert
Fond sablé, croustillant praliné feuilletine, biscuit pain de Gênes amandes, coulis de mangue & mousse au citron vert
3-4 personnes
25 CHF
5-6 personnes
37.50 CHF
8-10 personnes
60 CHF
12-15 personnes
90 CHF
25-30 personnes
187.50 CHF
40-45 personnes
300 CHF
50-60 personnes
375 CHF
Passion-chocolat
Fond sablé chocolat, mousse au chocolat au lait 42%, biscuit chocolat & mousse aux fruits de la passion
3-4 personnes
25 CHF
5-6 personnes
37.50 CHF
8-10 personnes
60 CHF
12-15 personnes
90 CHF
25-30 personnes
187.50 CHF
40-45 personnes
300 CHF
50-60 personnes
375 CHF
Trilogie
Fond sablé chocolat, croustillant feuilletine praliné, biscuit chocolat, mousse chocolat noir 64% , mousse chocolat au lait 42% & mousse chocolat blanc 36%
3-4 personnes
25 CHF
5-6 personnes
37.50 CHF
8-10 personnes
60 CHF
12-15 personnes
90 CHF
25-30 personnes
187.50 CHF
40-45 personnes
300 CHF
50-60 personnes
375 CHF
Tartes
Sablé Breton aux framboises
Fond de sablé Breton, crème Diplomate vanille, framboises fraîches & crème fouettée
4-5 personnes
28 CHF
6 personnes
39 CHF
8 personnes
52 CHF
10 personnes
65 CHF
12 personnes
78 CHF
Tarte citron
Fond de pâte sucrée amandes, crème d'amande citron, crémeux citron & meringue au citron flambée
4-5 personnes
28 CHF
10 personnes
60 CHF
Tarte Gianduja noisette
Fond de pâte sucrée cacao, ganache au chocolat Gianduja & éclat de noisettes
4-5 personnes
28 CHF
10 personnes
60 CHF
Tarte vermicelles aux marrons
Fond de pâte sucrée amande, crème Diplomate vanille, meringue, crème montée, masse vermicelles aux marrons.
4-5 personnes
28 CHF
10 personnes
60 CHF
Autres gâteaux
Mille-feuille framboises
Fond feuilletée caramélisée, crème Diplomate vanille & framboises fraîches
4 personnes
26 CHF
6 personnes
39 CHF
8 personnes
52 CHF
10 personnes
65 CHF
12 personnes
78 CHF
15 personnes
97.50 CHF
20 personnes
130 CHF
25 personnes
162.50 CHF
30 personnes
195 CHF
40 personnes
260 CHF
50 personnes
325 CHF
Mille-feuille vanille
Fond feuilletée caramélisée, crème Diplomate vanille & crème fouettée
4 personnes
24 CHF
6 personnes
36 CHF
8 personnes
48 CHF
10 personnes
60 CHF
12 personnes
72 CHF
15 personnes
90 CHF
20 personnes
120 CHF
25 personnes
150 CHF
30 personnes
180 CHF
40 personnes
240 CHF
50 personnes
300 CHF
Mille-feuille aux marrons
Fond feuilleté caramélisé, crème Diplomate vanille, meringue, crème montée & masse vermicelles aux marrons
4 personnes
26 CHF
6 personnes
39 CHF
8 personnes
52 CHF
10 personnes
65 CHF
12 personnes
78 CHF
15 personnes
97.50 CHF
20 personnes
130 CHF
25 personnes
162.50 CHF
30 personnes
195 CHF
40 personnes
260 CHF
50 personnes
325 CHF
St-Honoré vanille
Fond feuilleté caramélisé, crème Diplomate vanille, caramel moelleux au beurre salé, choux caramélisés garnis de crémeux vanille & crème chantilly
5 personnes
37.50 CHF
8 personnes
60 CHF
10 personnes
75 CHF
12 personnes
90 CHF
Bougies
Vesuve
3.50 CHF
Petite bougie
1.20 CHF
Bougie chiffre
Précisez le(s) chiffre(s) dans les DEMANDES SPÉCIALES
2.20 CHF