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50 centimes par carac vendu seront reversés à OSE Thérapies, association vaudoise à but non lucratif qui accompagne à travers des activités adaptées les personnes atteintes d’un cancer.

Biscuit Financier coco, coulis exotique [mangue, passion, banane, citron vert] & mousse coco

Fond sablé, biscuit pain de Gênes, croustillant praliné, crémeux aux fruits de la passion & mousse framboise

Fond sablé, croustillant praliné feuilletine, biscuit pain de Gênes amandes, coulis de mangue & mousse au citron vert

Fond sablé chocolat, mousse au chocolat au lait 42%, biscuit chocolat & mousse aux fruits de la passion

Fond sablé chocolat, croustillant feuilletine praliné, biscuit chocolat, mousse chocolat noir 64% , mousse chocolat au lait 42% & mousse chocolat blanc 36%

Cornet en pâte feuilletée & crème pâtissière

Pâte feuilletée caramélisée, crème Diplomate vanille & crème fouettée

Fond feuilleté caramélisé, crème Diplomate vanille, caramel moelleux au beurre salé, choux caramélisés garnis & crème chantilly mascarpone vanille

Biscuit savarin imbibé de rhum St-James, crème pâtissière à la vanille & crème fraîche fouettée

Fond de sablé Breton, crème Diplomate vanille, framboises fraîches & crème fouettée

Fond de pâte sucrée, crème d’amandes & poires au sirop

Fond de pâte sucrée amande, palet de meringue enrobée de chocolat, crème Diplomate, crème fouettée & vermicelles aux marrons

Fond de pâte sucrée amandes, crémeux aux citrons jaunes & chantilly au citron // Nouveau visuel, sans meringue, disponible dès août 2026

Pâte à choux fourrée de crème pâtissière aromatisée & glaçage aromatisé sucré.

Base pâte sablée amandes et chocolat ( 3 couches ) crème Diplomate vanille et chantilly chocolat// Sélectionnez un chiffre et indiquez-le dans la section "DEMANDES SPÉCIALES" lors de votre commande.

Base pâte sablée amandes ( 3 couches ) Avec crème Diplomate vanille et mélange de fruits rouges // Sélectionnez un chiffre et indiquez-le dans la section "DEMANDES SPÉCIALES" lors de votre commande.

Biscuit Financier coco, coulis exotique [mangue, passion, banane, citron vert] & mousse coco

Fond sablé, biscuit pain de Gênes, croustillant praliné, crémeux aux fruits de la passion & mousse framboise

Fond sablé, croustillant praliné feuilletine, biscuit pain de Gênes amandes, coulis de mangue & mousse au citron vert

Fond sablé chocolat, mousse au chocolat au lait 42%, biscuit chocolat & mousse aux fruits de la passion

Fond sablé chocolat, croustillant feuilletine praliné, biscuit chocolat, mousse chocolat noir 64% , mousse chocolat au lait 42% & mousse chocolat blanc 36%

Fond de sablé Breton, crème Diplomate vanille, framboises fraîches & crème fouettée

Fond de pâte sucrée amandes, crémeux aux citrons jaunes & chantilly au citron // Nouveau visuel, sans meringue, disponible dès août 2026

Fond de pâte sucrée amande, crème Diplomate vanille, meringue, crème montée, masse vermicelles aux marrons.

Fond feuilletée caramélisée, crème Diplomate vanille & crème fouettée

Fond feuilletée caramélisée, crème Diplomate vanille & framboises fraîches

Fond feuilleté caramélisé, crème Diplomate vanille, meringue, crème montée & masse vermicelles aux marrons

Fond feuilleté caramélisé, crème Diplomate vanille, caramel moelleux au beurre salé, choux caramélisés garnis de crémeux vanille & crème chantilly

Les couleurs peuvent varier selon les boutiques et le stock du fournisseur

Précisez le(s) chiffre(s) dans les DEMANDES SPÉCIALES. À noter: Les couleurs peuvent varier selon les boutiques et le stock du fournisseur

Pâte à cake citron, imbibé citron & nappage abricot

Les incontournables de notre assortiment de viennoiseries en version mini !

Farine de forment type 400, beurre, œufs, sucre, sel & levure

Contient des raisins secs

Contient des noisettes

Remplace les lunettes aux chocolat. Même recette!

Contient des noisettes

Pommes, poires, pruneaux ou fruits rouges// Précisez le parfum de votre choix dans les DEMANDES SPÉCIALES//La tarte est vendue entière, sans être tranchée.

Spécialité Vaudoise// La tarte est vendue entière, sans être tranchée.

Farine mi-blanche, cubes de courge, graines de courges grillées, huile de tournesol, huile de graines de courges, sel, levain naturel & levure

Farine fleur Type 400, eau, Gruyère AOP, levain liquide, flocons de pomme de terre, huile d’olive, sel, levure & herbes de Provence

Farine de froment type 400, poudre de lait, beurre, sucre, sel & levure (350g)

Farine de forment type 400, beurre, œufs, sucre, sel & levure (200g) Cuit dans une barquette en bois.

Farine de froment type 400, lait, beurre, sucre, œufs, safran, sel & levure (350g)

Farine de froment type 400, lait, beurre, sucre, œuf, safran, raisins secs, sel & levure (350g)

Farine de froment type 400, lait, beurre, sucre, œuf, safran, pépites de chocolat, sel & levure (350g)

Farine de froment, levain naturel, graines de pavot, sel & levure (230g)

Farine de froment, levain naturel, graines de sésame, sel & levure (230g)

Farine de froment, farine Graham, levain naturel, sel & levure (400g)

Mélange de farines maison, levain naturel, sel & levure (250g)

Farines de froment et seigle, malt torréfié, mélange de graines: lin et tournesol, sel & levure

Mélange de farines maison, levain naturel, mélange de graines: sésame, pavot, millet, lin jaune, lin brun, sel & levure (300g)

Farines de froment et seigle, malt torréfié, mélange de graines: lin et tournesol, sel & levure (300g)

Farines de blé, seigle et avoine, levain naturel, sel & levure

Farine de froment, levain naturel, sel & levure (400g)

Farine de froment, levain naturel, mélange de graines: seigle, tournesol, orge, avoine, maïs, lin, millet, soja, sarrasin, sel & levure

Farine de froment, malt torréfié, levain naturel, sel & levure (400g)

Farines de froment, orge et seigle. Flocons d'avoine, malt torréfié, levain naturel, sel & levure (400g)

Farine baguette, farine de seigle, farine Graham, farine d'épeautre, levain, eau & sel (400g)

Farines de blé, seigle et avoine, levain naturel, pâte fermentée, noix concassées, sel & levure

Farine de froment type 400, poudre de lait, beurre, sucre, œufs, sel & levure (350g)

Farine de froment et seigle, son de blé, lait, levain naturel, sel & levure

Farine de froment foncée, levain naturel, mélanges de graines: lin, tournesol, seigle, avoine et sésame, sel & levure (400g)

Farine de froment, levain naturel, mélange de graines: sésame, pavot, millet, lin jaune, lin brun, sel & levure (400g)

Farine de froment type 400, poudre de lait, beurre, sucre, sel & levure (350g)

Farine de froment type 400, poudre de lait, beurre, sucre, œufs, sel & levure

Pâté à la viande du Petit-Encas à Étagnières. Contient du porc.

Baguette mi-blanche, jambon cuit de campagne, mayonnaise aux herbes maison, beurre, filet de moutarde & cornichon

Baguette mi-blanche, salami, beurre, filet de moutarde & cornichon

Baguette aux graines, Bresaola, Gruyère AOP, pesto de roquette, beurre & filet de moutarde

Rosbif, sauce tartare et crudités: tomates, salade, œufs & cornichon

Baguette au pavot, thon, mayonnaise, beurre & crudités: tomate, salade, œuf & cornichon

Baguette au sésame, filet de poulet, tomate, roquette &mayonnaise moutarde

Pain bagnat, filet de poulet en cubes, mayonnaise au curry & crudités: salade & tomates

Pain bagnat, beurre, thon, mayonnaise & crudités: salade, tomate, œuf, cornichon

Pain au lait, jambon cuit de campagne, fromage à raclette, beurre, filet de moutarde & cornichon

Pain au lait et mélange de graines, charcuterie de dinde, giroles de Tête de Moine, salade, raisin frais, noix & beurre

Pain à la betterave, jambon cru, beurre, filet de moutarde, parmesan & légumes

Croissant de sils & pavot, fromage frais Philadelphia, saumon fumé & pousses d'oignon

Pavé orge, Brie de Moudon, figues séchées, beurre & vinaigre balsamique

Pain orge, jambon cru, beurre, moutarde, mayonnaise maison, cornichons & tomates

Bagnat à l'épinard, chèvre frais, pousses d'épinards & noisettes

Bagnat à l'épinard, œufs cuits, lardon & mayonnaise

Pain au lait, jambon cuit de campagne, mayonnaise aux herbes maison, beurre, filet de moutarde & cornichon

Pain au lait, salami, beurre, filet de moutarde & cornichon

Pain au lait, gruyère, beurre, filet de moutarde & cornichon

Pain de mie, beurre, mousse de jambon & cornichon

Taillé aux greubons, jambon cuit de campagne, beurre, filet de moutarde & cornichon

Petite tresse aux graines de pavot, roastbif, mayonnaise aux herbes maison, beurre & crudités

Petite tresse aux graines de sésame, rôti de porc, mayonnaise à la moutarde, beurre & crudités

140g

140g

140g

Plateau de 300g

Minimum 6 pièces// Prix pièce// Correspond à 1 bouchée

Minimum 6 pièces// Prix pièce// Correspond à 1-2 bouchées

Minimum 12 pièces & maximum 3 sortes// Prix pièce// Correspond à 2-3 bouchées

Minimum 6 pièces & maximum 3 sortes // Prix pièce// Correspond à 3-4 bouchées

Minimum 12 pièces & maximum 3 sortes// Prix pièce// Correspond à 2-3 bouchées

Minimum 12 pièces & maximum 3 sortes// Prix pièce// Correspond à 2-3 bouchées

Minimum 7 pièces & au moins 7 par choix // Prix pièce

Minimum 12 pièces// Prix pièce

Minimum 12 pièces & maximum 3 sortes// Prix pièce

Prix pièce// 40 sandwichs// Assortiment: fromage, jambon, salami, viande séchée, thon & saumon

Prix pièce// 24 sandwichs// Assortiment: Tartare de crevettes, tartare de saumon à l’aneth, mousse de foie gras & mousse de jambon

Minimum 6 sortes de viandes et charcuterie selon disponibilité. Par exemple: Dinde, Bresaola, jambon cru, roastbeef, salami, jambon & rôti

Minimum 4 sortes de fromages (petit plateau)// 5-6 sortes de fromages (moyen et grand plateaux). Exemples de fromages : Tomme Vaudoise, Gruyère, Tête de Moine, Brie, fromage de chèvre & tomme au cumin

7 à 8 sortes (petit et moyen plateaux)// 8 à 9 sortes (grand plateau) selon disponibilité. Par exemple : concombre, tomates cerises, carottes orange et jaunes, fenouil, poivron rouge, pickles de betterave, radis. Le tout accompagné de deux sauces à base de mayonnaise et de ketchup

Minimum 6 pièces// Prix pièce// 4cmx4cm

Minimum 6 pièces// Prix pièce// Correspond à 2-3 bouchées// Assortiment: Gianduja-noisettes, citron & tartelette de saison. Précisez votre choix dans les DEMANDES SPÉCIALES

Minimum 6 pièces// Prix pièce// Correspond à 1 bouchée

Minimum 6 pièce// Prix pièce

Contient 7 branches de chocolat (ganache et praliné) : Maracaïbo, pistache, vanille, noisette, Grenada, lait et pécan

150g // Assortiment de diverses ganaches grand cru noir, lait ou vanille et de pralinés pistache, sésame, pécan, amande & noisettes

Écorces de citron, oranges ou batônnets de gingembre confits enrobés de chocolat noir Maracaïbo 65% (90g)

100g // Composition: Amandes, sucre, pâtes de cacao & émulsifiants alimentaires

100g // Composition: Noisettes, sucre, pâtes de cacao & émulsifiants alimentaires

8 pièces // Composition: Chocolat noir fourré au caramel beurre salé liquide

Assortiment: pistache, orange & café-noix (140g)

Amandes, beurre & sucre (170g)

Variété en fonction de la disponibilité des stocks: Citron, framboise, pistache, caramel beurres salé, chocolat, vanille, noisette, rose & Leckerli.

L'assortiment change au gré des saisons (200g)